これまた旬！
食材には「走り」「旬」「名残」という言い方があります。出始め、最盛期、そろそろ終わり、みたいな意味です。しかし、日本語って粋ですよね。ただし、最近は「走り」の頃に流通が多いため旬になるとみなさん飽きてしまうんです。
本当は旬が1番美味しいくてお値打ちなんですけどね。
タラの白子。旬を迎えお値段もかなりお値打ちに。まさに今が旬！です（笑）
今日は久しぶりにいい「のどぐろ」も入荷しました。
生憎の天候ですが、ご来店お待ちしております！
一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 接待 法事慶事記念日誕生日 弁当 出前 ワイン ランチ ふぐ 恵方巻き