これからも続けたい
本日は定休日になります。
またのご来店お待ちしております。
先日の「第2回 今更聞けない和食のマナー講座」
おかげさまで無事終了しました。
前回より、多くの方にご参加いただき感謝いたします。
ありがとうございました。
アンケートにも、大変ためになったとの声もたくさん。講師の関村先生と2人、安堵の気持ちでいっぱいでした。
今回は、冒頭で少しボクも話を聞きましたが、マナーって思いやりなんだそうです。
料理を作ってくれる人、運んでくれる人、サービスしてくださる人。
イタリアやフランスのレストランに正装していくのも周りへの気遣いだと聞いたことがあります。
大切な日の食事会の隣で短パンTシャツで騒いでいたら、そんな記念日も台無しになりますもんね。
日本の和食は世界に誇れる文化です。世界文化遺産にもなりました。
それに伴って、和食のマナーも知っておいたほうが当然いいと思います。
また、それを伝える、広めるのも和食に携わる人間としての使命だと思っています。
これからも、定期的にやっていきます。
そして、ボクも勉強しなきゃね。
講師の関村先生はマナー講座を開いてくれるお店を探していらっしゃいます。
ご興味のある飲食店関係者の方がいれば是非、楽山までご連絡ください。
マナーが思いやりって、目から鱗でした。
もしかしたら、生きていくマナーも思いやりかもしれませんね。
今度は、親子マナー講座も企画しています。
どうぞ、その時はよろしくお願いいたします。