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毎年、この時季のおすすめです。

いちみ鯛。なかなかお目にかからない高級魚。本当に美味しい白身なんです。

鯛と言っても鯛のなかまでは無くフエフキダイの仲間。

甘い脂の味ともっちりした食感。たまりません。

個人的にに鯛やヒラメより好きかもしれません。

本当に貴重な白身です。ご来店の際に見つけたらぜひご注文ください！

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2012年9月3日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |