お手軽に
楽山のまかない。8割は大将が担当。
おかんはほとんどやりません（笑）
度々、ボクの担当。メニューはパスタ、オムライス、中華。
特にパスタが多いかな。
先日、こしらえたイカとホタテ、ナスのトマトソースパスタ。
トマトソースもホールトマトをオリーブオイルで煮詰めて作ります。
イタリアン大好きなボクはパスタが大好き。
実は板前より洋食のコックになりたかったんですよ、もともと。
麺類はラーメンより断然パスタが好き。ワインにも合うしね。
パスタは手軽に簡単にできます。パスタとオリーブオイルさえあればOK。食材も選びません。
最近では夜中に食べる一人まかないもパスタが多いです。
昔はひとりで仕込みしてのまかない。面倒なのでコンビニでなんか買ったり、ラーメンいったり牛丼行ったりしましたが、はっきり言って美味しくないし、飽きてきました。
そして、辿り着いたのがパスタ。
冷蔵庫にある材料で何か作れてしまいます。
昨夜も蛤でパスタを作って食べました。（夜中の3時ごろね）笑）
これが我ながら美味かった！
楽山の裏メニューにしよかしゃん。
召し上がりたい方、こそっと若大将に
「パスタできる？」
と耳打ちしてください。
やっちゃうかも（笑）
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