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お寿司とワインで

今日も秋の空ですね~。

夜も冷房が要らなくなったし、過ごしやすくなってきました。

先週行った、「ワインとお寿司のマリアージュ」

参加できなかったお客様からリクエストをいただきましたので、入荷しました。

スパークリングは割愛して、当日マリアージュしていただいた、白1本と赤2本です。

もちろんグラスでお出ししすよ。

イカはレモンと塩で、白身はおぼろ昆布に酢橘でお召し上がりください。白ワインとぴったりだと思います。

赤はマグロ、トロ、穴子がおすすめ。

面白いのは柚子胡椒と赤。

いろいろ試してください。

パプリカの甘酢漬けも美味しいですよ。

各、1本づつですのでお早めにどうぞ。

ご来店お待ちしております。

本日もブログご覧いただきありがとうございました。

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こだわり寿司と日本料理

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