お値打ち、大間のマグロ
右腕の麻痺も少しづつよくなっています。
おかげさまでいろんな人に心配していただき感謝です。
今日は超お値打ちなマグロが入荷しました。
ブロックの写真を撮ったつもりがなくて柵で（笑）
これ、青森大間のマグロです。
実は昨日、市場から連絡があったんですが、今回は見送りました。
そしたら、今朝、背身の頭と尻尾を訳ありで分けてくれるということで。
背身の頭と尻尾なので脂はあまりありません。それに筋もあります。
マグロの商品価値が若干落ちるんですよね。
でも、味は抜群。さすが大間のマグロです（笑）
おすすめは皮岸のかき身。これで鉄火巻にするとホントに美味いんです。
今日、明日の限定メニューです。
数に限りがありますのでお早めにご来店ください。
価格は普通のマグロと同じ値段。
お値打ちですよー。
お待ちしております！
2017年8月5日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |