おかげさまで開業28周年
本日11月7日をもちまして、楽山は開業28年を迎えることができました！
これもひとえに、長きにわたりご贔屓くださるお客様お一人おひとりのおかげと、心より感謝申し上げます。なんとかここまで来ることができたのは、お客様の温かいご支援あってこそです。
実は、この周年の夜、28年前の開業初日と同じように予約はゼロでございます（笑）。
28年前の今日、同じ金曜日。開店祝いのお花だけを狙った方々で店の前は人だかりでしたが、結局誰も店内には入ってきてくれませんでした。腹立たしさでいっぱいだったその時、前身「さかえ鮨」時代からの一番のお客様、Yさんから電話が。
「もっちゃん、お客さん、どうや？」
「誰もいないですよ」
「そうか、ならカウンター全部取っとけ、賑わしに行くわ」
と、ご家族を引き連れてご来店くださいました。あの光景は今でも鮮明に、そして「後光が差している」ように目に焼き付いています。どんなお客様もありがたいですが、苦しい時に手を差し伸べてくださるお客様の存在は、本当にありがたい限りです。
さあ、そんな周年の夜、どなたが助けてくださるのか（笑）。
ボウズだったら、感謝の気持ちを込めて明日の仕込みに勤しみます！(笑)
29年目も、皆様のご期待に応えられるよう、さらなる美味しいお寿司を握るべく精進して参ります。
今後ともどうぞ、楽山をよろしくお願いいたします🙇
🗓️ 今後のご予約状況（11/7～11/13）
11月7日（金）
• 夜：全席空席（アラカルト対応します）
11月8日（土）
• 昼：お部屋に空席あり、カウンターは残席わずか
• 夜：全席満席🈵
11月9日（日）
• 昼：お部屋は残席わずか、カウンターは空席
• 夜：お部屋に空席あり、カウンターは満席🈵
11月10日（月）
• 昼：全席空席
• 夜：お部屋は残席わずか、カウンターは空席
11月11日（火）
• 昼：お部屋、カウンターともに空席あり
• 夜：全席空席（アラカルト対応します）
11月12日（水）
• 定休日
11月13日（木）
• 昼：お部屋、カウンターともに空席あり
• 夜：お部屋に空席、カウンターも空席あり
【ご来店のお願い】
当日の3名様以上のご予約は、シャリの都合上、2時間前までにご連絡いただけますと大変助かります。
皆様のご来店が、楽山の存続に繋がります。心よりお待ちしております！