えびしんじょう
今日のランチタイムのお客様。
お昼のおまかせをご注文されて、えびしんじょうのあんかけを召し上がりながら何度も、何度も、美味しいを連発されていました。
嬉しいですね～。
ここ最近、おまかせ握りのオーダーが多く、毎日のように仕込んでいる楽山の不動の人気メニュー。
手間味噌ですが自分でも美味しいって思っています（笑）
お盆に帰省してきた長女。
次女と一緒に楽山にご飯を食べさせて欲しいと来て、一緒にえびしんじょうのお吸い物が飲みたいと。
わかってるねぇ（笑）
あんかけじゃなくてお吸い物ってところが嬉しいところです。
最近は出汁も自信があるから。
また、帰ってきたら顔出せよ。
美味いもん食べさせてやるぐらいしかできないからね。