先日の話。去年の秋ごろから来ていただいてるWさん。久しぶりに静かなカウンターで話をする機会がありました。
「若大将の趣味はなんなの？」
ボクは大抵、野球、お酒、美味い物、そして競馬と答えます。
「競馬かね？ワシも」
嬉しそうなWさん。
競馬好きって妙な親近感が湧くんです。しばし競馬談義。
聞けばWさん、かなりの競馬ファンで中学の頃からだとか。シンザンを知ってるくらいだからもう50年近くのファン。もう筋金入り。明くる日は桜花賞でもあり楽しいひと時を過ごしました。
Wさんが息の長い競馬ファンでいられる秘訣。それは競馬をギャンブルと思ってないこと。好きな競馬を続けようと思ったら的中させねばならない。一攫千金を狙えば、いつか資金は枯渇する。Wさんはいかに的中させるかを考え40年近く馬券を買い続けてるのだ。もちろん収支はマイナスだろうけど。予想してレースを楽しめばそれで十分とおっしゃる。
ボクも同感。
競馬をただのギャンブルだと思っている人はいい思いはできないと思う。約300年と脈々と続いてきた血統。生産牧場から育成牧場。やがて馬主が決まり厩舎に預けられる。そこには厩務員さんがいて調教助手がいる。そして騎手と共にレースに臨む。最後に馬券を手にするボク達。人から人へ、いろんな思いが詰まっている。ただのギャンブルとは無碍にはできない。
Wさん、桜花賞、当てたのかな?また、懐かしい話やレクチャーをしてもらいたいと思っています。
今週は皐月賞。
当てにいきます。
一宮 寿司 すし券 でら吟 接待 法事 慶事 歓送迎会 記念日 誕生日 ランチ 出前 弁当
2012年4月11日 | カテゴリー：ブログ, 楽山のお客様 |
時は4月。新学期、新年度が始まり新しい生活が始まったひとが多数見えると思われます。
新入社員、新人さんが入れば行われるのが「歓迎会」
が、昨今ではすっかり少なくなった感があります。
ま、楽山だけかも知れませんが。
楽山での歓送迎会が少ない理由のひとつとして送迎がないこと。
イカのゲソはあるんですがね（笑）
そこでこのブログを見ていただいてる方々にお願いがあります。
マイクロバスでの送迎をやってらっしゃる業者さんをご存知ないでしょうか？
ご協力していただける業者さんと提携して新たなお客様の開拓をしたいと思っております。
心当たりのある方をご紹介くだされば幸いです。
ご連絡はお電話ににて。
０５８６－７３－８４４５
よろしくお願いいたします。
一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 接待 法事 慶事 結納 歓送迎会 ランチ 記念日 誕生日 弁当 出前
2012年4月10日 | カテゴリー：ブログ, 楽山からのお知らせ |
やっと春めいてきましたね。
今日は午後からちょっと残念な天気になってきましたが
春です。桜も満開近しですか。今年はちょっと遅いかな。
さて、この時季毎年恒例のランチメニューです。
「花見セット」
小鉢、桜蒸し、天ぷら盛合せ、握り7貫、赤だし、デザートつきで
1890円。
お値打ちなセットメニューになっております。
期間は新聞の桜便りが終わるまでが目安です。
ご来店お待ちしております！
一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 接待 法事 慶事 結納 歓送迎会 記念日 誕生日 ランチ 弁当 出前
2012年4月9日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |
今日は桜花賞。いよいよ今年もクラシックが始まる。
去年の阪神JF。ジョワドヴィーヴルが勝った時には1強ムードだったが、チューリップ賞で負けたことにより混戦模様と見た。
それに重賞勝ちも全て違う馬。荒れる要素たっぷり。但し、毎年馬券に絡む馬はマイルのオープン実績は必要。
本命に抜擢するのはサンシャイン。前走のエルフィンS組と桜花賞の相性はいい。シンザン記念の出遅れは気になるが上がりは最速。鞍上のデムーロも魅力。配当妙味も考えて思いきって狙う。
対抗はヴィルシーナ。器用な馬で好位から早い上がりも使える。馬主は元横浜の大魔神、佐々木主浩氏。G1オーナーの仲間入りも夢ではない。
単穴はジェンティルドンナ。牡馬とのシンザン記念の勝利を評価。前走のチューリップ賞は熱発の影響もあり4着に沈んでいるが立て直しもできている。逆転も十分。
阪神JFの惜敗組みが穴候補。エピセアローム、イチオクノホシ、アイムユアーズ、プレタノート、サウンドオブハート、トーセンベニザクラ。
ジョワドヴィーヴルはブエナビスタの妹というよりトーセンレーヴの全妹と考えたほうがよいかも。配当妙味を考えて評価は下げる。
あと別路線からオメガハートランドにも印をまわす。
馬券はサンシャインの単複と出遅れが心配なのでボックス馬券も購入。手広く買う。
◎サンシャイン
〇ヴィルシーナ
▲ジェンティルドンナ
☆イチオクノホシ
△アイムユアーズ
△サウンドオブハート
△ジョワドヴィーヴル
△エピセアローム
×トーセンベニザクラ
×オメガハートランド
サンシャイン！グッドラック！
一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 接待 法事 慶事 歓送迎会 記念日 誕生日 ランチ 弁当 出前 個室
2012年4月8日 | カテゴリー：ブログ, 競馬コラム |
桜は開花してるというのに、今年はまだまだ寒いですね。今日なんか外で花見してたら凍えてたまらんでしょうな。
桜鯛旬を迎えつつあります。
さてこの鯛、雄でしょうか?雌でしょうか？
正解は雌。
なぜなら、目の上にブルーのアイシャドウをしてるでしょ?（笑）
でもこれほぼ当たるんです。雌は目の上が綺麗な青色をしてるケースがほとんど。
そしてこの時季は卵巣も産卵のために発達してきます。さらに真鯛は産卵のための体力をつけるため食欲も旺盛になります。大抵の魚は卵巣に栄養がいくため身が痩せるのですが鯛は産卵の時季になると丸々太って旬を迎えるんです。
お化粧して丸々太った旬の天然真鯛、ぜひご賞味くださいね！
一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 接待 法事 慶事 歓送迎会 誕生日 記念日 出前 弁当
2012年4月7日 | カテゴリー：ブログ, 楽山季節のおすすめ |
最近、仕事を終えて、密かに通ってる場所。
カラオケボックス（笑）
でも、決してカラオケの練習をしてるんじゃありません。これです。
はい、ギターの練習です。って言うか弾き語りの練習なんです。
12歳の頃からギターを弾いてまして学生時代はバンドなんかもやってました。社会人になってからは友人の披露宴なんかで弾いたりしてましたが、ほとんど弾いてません。
が、この度、ちょっとした弾き語りライブみたいなことを演る事になりまして。今更ながら練習なのであります。
学生の頃は店の二階で平気でジャカジャカ演ってましたが、さすがに近所迷惑になると気付き、お袋に
「カラオケボックスで演ってりゃあ！」
と言われて渋々カラオケボックスに。恥ずかしいなぁ、と思ったんですが、実はこれがいいんです。防音もしっかりしてるし音が反響してギターも歌も上手に聞こえる。演ってて非常に気持ちがいい。
おかげでハマってしまいました（笑）値段も安いし、ストレス発散にももってこい。だって1時間400円。しかもソフトドリンク飲み放題。スタジオを借りたらこんな値段で不可能です（笑）
聞くと、ギター弾く人、結構多いみたい。
なるほど。
さて、そのライブですが今月の25日水曜日。一宮市本町のライブBAR「ひこざえもん」にて行ないます。
時間は30分ぐらい。ボクの出番は夜の9時ごろの予定。尾崎豊の曲を演ります。ピアノの伴奏もありますのでなんとかカッコつければと思っていますがさて？
お時間のある方は遊びに来ませんか?チケットは無料（笑）ただしチャージは500円。飲み物はご自分でご注文ください（笑）
目指せ観客動員5人！
@ひこざえもん 0586-72-9118
よろしくお願いします！
恥ずかしいけど。
一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 接待 法事
慶事 歓送迎会 出前 弁当 ランチ 誕生日
2012年4月6日 | カテゴリー：ブログ, 楽山からのお知らせ |
今日は久しぶりのご注文を頂きました。
お祝いの折詰です。今日は入学式だそうでそのお祝い折詰。赤飯も蒸しました。
昔は結構頻繁にあったこういうご注文。今はすっかり少なくなりました。以前は結婚式はじめ、いろんなお祝いに使われたものですけどね。
日本の古き良き伝統がだんだん失われていくようなそんな気がしてなりません。
折詰とは言わず赤飯だけでもご注文ください。
ふだん使いもハレの日も楽山をご指名くだされば幸いです。
一宮 寿司 すし でら吟 宴会 接待 法事の慶事 歓送迎会 誕生日 記念日 ランチ 出前 弁当
2012年4月5日 | カテゴリー：ブログ, 楽山のおすすめ |
ボクの密かな楽しみ。
イタリアン。っていうかチーズとワイン。
欲しかった物が手に入りました！
パルミジャーノチーズ。
しかも、自分で削るやつ。よくテレビの料理番組なんかでイタリアンのシェフがシャッシャッってやってるでしょ?あれにめちゃ憧れまして欲しかったんです。知り合いのイタリアンのマスターに分けて頂きました。しかもおろし金はサービス。チーズはもちろん実費ですが。当たり前か（笑）
市販の粉チーズで十分だと思いますが、やっぱり削りたてのが香りも味もいいでしょ?かつお節一緒だと思います。
和食でもチーズを使う料理は十分考えられ使う余地はあり！だと思います。
ま、たぶんボクのつまみで終わりそうですが（笑）
今日は休みだし早速、味見してみよ！
一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 接待 法事 慶事 歓送迎会 会席 弁当 出前 ランチ
2012年4月4日 | カテゴリー：ブログ, 若大将のおすすめ |
プロ野球が開幕した。
開幕3連戦を終えて各球団は悲喜こもごもだと思う。ファンも含めて。
絶対的有利と言われたジャイアンツがスワローズに連敗。監督が交代したドラゴンズ、新監督のベイスターズ、ファイターズ、タイガースも勝利を挙げまずまずのスタートではないだろうか。
ただ、まだ3試合を終えてのこの結果について悲観することもないし楽観もできないだろう。ペナントレースは144試合、約半年かけて戦う長丁場。チームの状態もいつもいいわけでも悪いわけでもない。これから怪我人が出るかも知れないし若手の台頭など嬉しい誤算もあるかもしれない。
言えるのは最後に1厘でも1毛でも勝率が他チームより上にいればいいということ。ここをしっかり腹に据えて戦えるかどうかではないだろうか。
好スタートを切ったチームとそうでないチーム。まだ差はない。じっくり半年間見させてもらおう。
強力補強をしたというジャイアンツ。走れない選手が多すぎる。大丈夫か？
一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 接待 法事 慶事 歓送迎会 誕生日 記念日 ランチ 弁当 出前 個室
2012年4月3日 | カテゴリー：ブログ, 野球コラム |
今日は昨日より暖かい日になりました。
先日のブログにも書きましたが白身の旬がヒラメから鯛に変わってきました。
今日の天然真鯛です。
素晴らしい脂と身質です。
天然ものの魚は時季によって味が変わります。もっと言えばその日によって味が違います。吟味してもどうしても差が出るんです。
今日の鯛は最高の部類。ボクがブログのネタにする時は相当にいい時しか書きません（笑）
ぜひ食べてもらいたい代物です！
ご来店お待ちしております！
一宮 寿司 すし券 でら吟 歓送迎会 法事 慶事 誕生日 記念日 接待 宴会 ランチ 出前 弁当
2012年4月2日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |
« 前のページ
次のページ »
