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かぼちゃ畑

夏野菜がぼちぼち盛んです。

胡瓜はいい感じ。

ししとうも。

トマトは相変わらずダメですが、今年はかぼちゃが良さそう。

それでも、なかなか実を見つけることができず。

なんとか3つぐらい確認できました。

おかんがかぼちゃ好きだから喜ぶかなぁ。

ここ最近、毎日5時には目が覚めます👀

爺いやの～。

夜がすっかり弱くなりました。

2023年6月28日

初なり

今日は畑で初なりの胡瓜をとってきました。

胡瓜といえば、冷やし中華。☜そうなん？

早速お昼のまかないは冷やし中華です。

やっぱり美味いよねー。

薄焼き卵は歩荷さん。

美味しいしかない。

初物食べて長生きしますよ～。

水曜日、木曜日と連休します。

よろしくお願いします。

2023年6月6日

繋ぐ、菜種

今日は畑で、菜種を採取してきました。

スタッフに手伝ってもらって、何とか。

大将が繋いできた菜種。

40年ぐらいになるでしょうか。

来春も美味い、菜の花食べたいですね。

明日、明後日と連休させて頂きます。

よろしくお願いします。

2023年5月23日

元気に育て

今朝は市場の帰りに夏野菜の苗を植えてきました。

胡瓜に茄子、トマトに万願寺とうがらし、ししとう、かぼちゃ。

上手に育ってくれるといいなぁ。

正直、畑は手間です。

でもね、自分で育てた野菜ってほんと美味しいのよ😋

美味しいが幸せ。

収穫が楽しみです。

おやすみなさい😴

2023年5月3日

初挑戦

ここ最近、毎日少しずつ畑に行って夏野菜の準備をしています。

新玉ねぎの収穫時期なんですが、今年も生育が悪い。

やっぱりやり方が悪のかなぁ。

菜の花も終わり、そろそろ種がついてきました。

そして、これ

菜の花に見えますが、白菜の花なんです。

巻かなかった白菜をそのままにしておいたら花が咲きました。

種もできてきたので今年はこの種を採取して、この冬はこれから白菜を育ててみようかと思っています。

初挑戦。

まぁ、上手くいかなかったら、苗を買えばいいからね。

さ、今日からご予約をぼちぼちいただきています。

ありがたいことです。

2023年4月24日

畑

本日は臨時休業とさせていただきます。

今朝はチラッと畑へ。

今年は割と生育がよく、害虫、害獣の被害もなく順調。

でも、大根がなかなか太くなりません。

隣のおじさんとも話していたけど

「ぬくといけどあかんなぁ。

とのこと。

ぬくといとは尾張弁で「暖かい」ってことです笑笑

さ、今日は1日、研修。

頑張ってきます。

2022年11月22日

胡瓜あるある

今朝は、2日ぶりに畑へ。

暑いし、雨上がりだし、取りに行っただけですけど。

胡瓜の時季は毎日行かないと、とんでもなくでかくなっちゃいます。

ほら、やっぱりバカでかいのがありました笑笑

気をつけて見てるんですよ。

葉っぱの影とか。地面スレスレにあるのとか見逃すんですよね。

大きくなった胡瓜は、種をとって酢の物にしたり、冬瓜みたいに煮てもいいんですよ。

冷やしてあんかけとかね。

明日もお休み。

頑張って草取りしてくる予定です♪

2022年7月20日

茄子祭り🍆

梅雨明けしたと思ったら、案外雨が降りますね。

今日は2日ぶりの畑。

今年は、過去最高に茄子がいいです🍆

ボクが畑を継いで1番の出来です。

何でか理由はわかりませんが笑笑

夏祭りならぬ「茄子祭り」

♪茄子もそろそーろ　終わりねと

きーみがゆーう

ゆーかたー姿でぇ　線香はなーびー

綺麗だよ～　綺麗だよー

きーれいだーよー

とーても～♪

さぁ、誰の曲でしょう？笑笑

明日、明後日と連休させていただきますますね。

では、では。

2022年7月11日

不作

今朝は畑。

今年は、夏野菜の生育がいまいち。

気温が低いせいなのかな。

玉ねぎは去年より、よかったんですが、じゃがいもが全くダメの様子。

去年はそこそこできたのにね。

元々は大将から引き継いだ畑。

店の仕事は23年、一緒でしたか聞けなかったことはほとんどありません。

畑は実質1年ぐらいしか一緒にやってないですからね。

もっと、色々聞いておけばよかったなぁと思っています。

仕入れ、仕込み、営業。

休みの日は休みの日ですし組合の行事や母親の病院の送迎とかでなかなかゆっくり畑仕事もできません。

これから梅雨入りすれば雨降ったら行けないし、頭が痛いところです。

なんとか胡瓜ぐらいは豊作になって、お客様に美味しいカッパ巻きを食べていただきたいところ。

頑張れ！胡瓜！

2022年6月8日

夏野菜

今朝は夏野菜の苗を植えてきました。

明日にしようかな～って思ったんですが、天気も良かったんでね。

胡瓜

ししとう

甘長美人

茄子

トマト

かぼちゃ

去年より1週間ぐらい早いんじゃないかな。

どれくらい採れるかなー。

今年はじゃがいもの生育が悪いし、玉葱もいまいち。

店の仕事は大将からほとんど教えてもらったけど、畑のことはもっと聞いておけば良かったなぁ、って今更ながら思います。

今日、明日は予約が薄いですよ～。

ご来店お待ちしております♪

2022年4月25日