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毎年のことですがお正月も3日過ぎれば、一気に静かになります。
年末年始とまとまった売上があったのはいいですが、これから支払いに追われ、またお客様が誰も来なかったらどうしようって毎年思うんですよ。
そんな夜です🌉
お酒が大好きなワタクシ。
以前はちゃんと休肝日も作ってました。
多い時は年間で70日はあったと思います。
ところが大将が亡くなって1人で切り盛りする様になって休肝日が一気に減りました。
1日の疲れの癒しはお酒。
飲まなきゃ、やってらんねーよ！
って感じです。
朝、市場に行かなやいけないから酒量は多くはないんですけどね。
健康診断で異常もないので大丈夫かとは思いますが、今年からまた休肝日を作ってやろうと考えてます。
今夜はその、久々の休肝日になりそうです。
休肝日のお供はこれ。
ノンアルコールビール。
この龍馬はノンアルビールでは味がいいんですよ。
さぁ、今夜は閉店ガラガラ。
明日は初詣に行ってきます。
そして金杯笑笑
金杯で乾杯🥂といきましょうか。
では、おやすみなさい💤
2022年1月4日
おはようございます。
最近やたらとコーヒーを飲みます。
寒くなると余計に。
朝起きてすぐに1杯。午前中に4、5杯飲むことも。
夕方も時間が有れば1、2杯。
トイレが近くなるんじゃないの？って言われるけど、そうでもありません。
そういえば、晩年の大将も酒をやめてからコーヒーばっかり飲んでた。
ボクも晩年が近いのかも笑笑
酒はやめないけどね。
今年は1日たりとも休肝日がありませんでした。
来年からまた休肝日作ろうかなって思ってます。
50歳すぎて、体のことも少しは考えねば。
さ、今日から2日間は睡眠なしで頑張らなきゃ。
いや、少しは寝てやる笑笑
それでは皆さん、今日もいい1日を。
2021年12月30日
今日、18年乗った車とお別れしました。
子供たちが大きな車が欲しいといって買った車。(といっても元嫁のお金らしんです頑が笑笑)
しかしまぁ、よく18年も乗ったね。
子供達も思い出がたくさんあるでしょうが、ボクもあちこちいったなぁ。
手放そうと思った時はなんともなかったけど、今日、車屋さんに引き取られる時はドナドナの気分でした笑笑
18年、ありがとう、お疲れ様でした。
さ、今夜は予約もありません。
仕込みを頑張るとします。
では、皆様、良い夜を～。
2021年10月4日
おはようございます。
昨日は今月で1番、忙しくさせていただきました。
まん延防止等重点措置期間にも関わらず、ありがたいことです。
あ、昨日の協力金は頂きませんのでご了承のほど。
うってかわって今日は予約がない日曜日。
要請に従い営業させて頂きます♪
しかし、毎日、コロナだワクチンだのって疲れますね。
持病の逆流性胃腸炎のせいか、調子悪しの毎日です。
今日の悩みはまかないを何にするかですね笑笑
調子が悪いとアイデアも浮かびませんね～。
まぁ、今日は久々にゆっくり競馬でも予想しましょうか。
調子が悪いと馬券も上手くいかないでしょうな～。
って、もっと前向きにいかなきゃですね笑笑
それではスーパーに買い物に行ってきます♪
皆さま、良い一日を。
2021年8月22日
お盆の喧騒も昨日まで。
久々にびっしりお仕事させていただきました。
今朝は両足が攣って目が覚めました笑笑
マジで死ぬかと思った笑笑
去年より忙しいお盆。
まん延防止なんだけどね。
雨も降り続いてるし。
感染者数も減らないし、来週から一宮市も対象地域になるとかならないとか。
もう、いい加減にしてほしいですね。
昨日、お持ち帰りを取りに来てくださったお馴染み様。
「今年になって楽山、2回しか来てねーぞ」
そうだよね…。
もう8月だよ。
いつまで続くんだろうね。
さぁ、今日は夕方のお弁当の準備のためランチは休業させていただきます。
コンビニのコーヒーからスタートです。
それでは皆様、良い一日をお過ごしください。
2021年8月15日
今朝は地元の神社、真清田さんにお酒を奉納に。
毎月1日に納めさせて頂くのですが、明日、お弁当のご予約があるので1日早い奉納です。
昔は毎日の様に参拝させていただいていましたが、1人になって、お袋も仕事が出来なくなってすっかりご無沙汰になってしまいました。
それでも月に一度のお酒の奉納は欠かしていません。
日頃の感謝と無事をお伝えに来ております。
この真清田神社は知る人ぞ知るパワースポット。
一宮って大きな災害もないのは真清田さんに守られているからだと勝手に思っています。
今月もありがとうございました😊
来月もまたよろしくお願いします。
8月は勝負の月だ～。
頑張ります。
2021年7月31日
今日はランチタイムは臨時休業です。
お昼は喫茶店で鉄板ナポリタンをいただきました。
お恥ずかしながら、交通違反の講習会に出ておりまして、近所の喫茶店で済ませました。
喫茶店で食事するなんて何年振りだろう。
ボクの飲食業の原点は喫茶店。
高校時代です。あの頃は喫茶店の食事がご馳走でした。
久々に食べた素朴な味。
美味しかった～。
でも、鉄板が熱くて卵に火が入りすぎるのが難点。
最後は卵のお焦げの味がする。
もっと美味しくできないかな～。
なんて考えちゃうのは最早、職業病といえましょう笑笑
さ、午後からも講習は続きます。
寝ないようにしよう。
2021年7月19日
昨日もお袋の病院の付き添いでした。
お昼に入ったうどん蕎麦屋さん。
お袋がオーダーしたのは天ぷら蕎麦。
きましたね、カッリッカリの天ぷら盛り合わせ。
最近のお袋は小食で少し手伝ってあげないと完食できません。
いやーな、予感もしましたが、残すとお店にも申し訳ないので、天ぷら食べました。
予想どーり。
あとで胃もたれというか膨満感っていうか。夜になってもお腹が空かない。
あの、カリカリ天ぷらを食べると必ずそうなるんです。
多分、粉に何か混ぜてあると思うんですよね。だって、自分であげた天ぷらはどれだけ食べても胃もたれしないし。
だから極力、他所では天ぷらを食べないようにしてるんです。
大体、時間が経ってもカリカリの天ぷらなんてありえないですからね。
普通はシナっとしちゃう。
おかん、頼むから天ぷら蕎麦は頼まんといてくれ笑笑
さて、今日は所用のためランチタイムは休業させていただきます。
夕方16時から営業します。
予約はございません。ちらっと寄ってくださると嬉しいです。
2021年1月22日
携帯を8年か9年ぶりに新しくしました。
もう、化石みたいな機種でしたからね。ヤバそうだったし。
ついでにiPadも古いので注文。
しかし、現代社会はお金がかかりますね。
昔だったら、携帯もパソコンもなかったんだから買い換える必要もない。
でも、生活が便利になったのでしょうがないといえばしょうがないんだけど。
携帯やパソコンに頼らざる毎日。
楽山では予約の管理もiPadだしこのブログもiPadで書いてます。
なくなったら、そりゃパニックになるわな。
お店の方も当然ガタがきて、今日は水道のパッキンの交換をしてもらいました。
夜中にポタポタ。結構な量になると思いますよ。
まぁ、23年も使ってるんだからしょうがないか。
暮れの12月。
今月は掃除したりそんなことに追われる1ヶ月になりそうです。
2020年12月2日
市場には当然、仕入れに行きます。
そこで交わされる会話はもちろん、魚などの食材の話。
今日は何がいいとか、そろそろあの魚が出てこないとか。
こないだの白身は良かった～とか、逆に良くなかったとか。
その他、趣味の話なんかも。
ボクの好きな、野球や競馬の話ね笑笑
主にお付き合いしている2軒の魚の仲卸。
Uさんは大の野球好き。
社長は少年野球の指導者もしていてドラキチ。
息子さんは元高校球児だしお孫さんも甲子園を目指しています。
自ずと、世間話は野球の話になります。
「楽山さん、なにー昨日のドラゴンズはー」
まぁ、最近はこのパターンですね。
継投が早いとか、誰それを使えだの使うなだの。
時には、守備位置の話をしてみたり。
これもまた楽しいものです。
もう一つのY水産の社長は筋金入りの競馬好き。
週末になるとお互いソワソワしてきます。
「今週、何から行く？」
「えー、それはないでしょう」
なんて話をしながら土日を挟んで月曜日。
お互いに外してシュンとするのが常。
それでも毎週懲りずに楽しんでます笑笑
進歩がないね～。
でも、仕事の合間に好きな事の話をするのも気分転換にもなるし、いいコミニュケーションにもなります。
親しき仲にも礼儀ありですが、時にはよくして頂いたり。
なんでも共通の趣味があるというのはプラスになりますね。
今夜はドラゴンズはどうだろう？
さて、今週の重賞は何から勝負しようかな。
明日は予約が入りませんので通過通り定休日です。
さ、木曜からはお盆本番。
史上最低の静かなお盆になりそうです。
2020年8月11日
