鰻で暑気払い
50代バツイチおっさんの寿司屋のおやじのブログです♪
またこの書き出しにしてみました(笑)
こんにちは、いやぁ暑いですね~。
こんな時期こそ、スタミナの王様「鰻」で元気をチャージ!
昨年から始めた「鰻の握り」、少しずつファンのお客様が増えてきました。
風間さんの神経締めされた鰻を丁寧に煮て、そこからが楽山流。
さらに炙って、シャリと合わせて握ります。
蒲焼の鰻とは一味も二味も違う。
口に入れた瞬間、とろける旨さが広がります。
暑い夏を乗り切るには、やっぱり楽山の鰻の握りですね!

今後のご予約状況(6月21日~27日)
• 21日(土):終日【満席】
• 22日(日):昼【空席あり】/夜【満席】
• 23日(月):終日【空席あり】(夜はアラカルト対応)
• 24日(火):終日【空席あり】(夜はボッケーノさん出店)
• 25日(水):定休日
• 26日(木):昼【個室・カウンターともに空席あり】/夜【空席あり・アラカルト対応】
• 27日(金):終日【空席あり】(夜はアラカルト対応)
ご予約・ご来店が楽山の力になります。
お電話でのご確認をお願いいたします。予約のない日は早仕舞いや臨時休業の可能性もございます。