美味いが1番
年末、切羽詰まってきましたね。
とはいえ、今年からおせちをやめたのでかなり気は楽です。
でも、油断は禁物。お寿司の注文がそれなりにあるので気を引き締めていかねば。
今夜は毎年ご予約をいただくお馴染みのお客様の忘年会。
毎年、ふぐを召し上がっていただいています。ふぐといえば「鍋」
今朝は畑で白菜と葱を収穫。
忙しい中、スーパーで買えば時間も短縮できるのですが、絶対畑の野菜のが美味い。
お馴染みのお客様には少しでも美味しいものを食べていただきと思っています。
そのための畑なんだから。
雪も降って、野菜の甘みも増していると思いますよ。
年末年始のご予約、そろそろ打ち切ろうと思っています。
玉子焼きは〆切ます。
子持ち鮎の昆布巻、田作り、黒豆は間に合いますのでお気軽にお問い合わせください。
では。