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ウニサービスDAY

今日のブログは「北の国から」のテーマを頭の中で流しながらお読みください。

さだまさしさんの歌声です。

父さん

最近、静かなんです。楽山。

今日、土曜日なんですけど……

夜の予約、ゼロなわけで。

で……

明日、日曜日の昼に、13人の予約が入ってたんですけど……

キャンセルになりました。コロナだそうです。

火曜日の昼の予約も……キャンセルになりました。

……なんか、流れが悪いです。

こういう時って……ネタが余るわけで。

捨てるのは……やっぱり、もったいないです。

父さん、よく言ってましたよね。

「食いもんはな、捨てるために仕入れるんじゃねぇ」って。

……はい。

だから……今日と明日、ウニをサービスすることにしました。

全部のメニューに、ウニ、入れます。

追加の単品は……1カン1200円のところ、600円にします。

ウニは……北の国から来たやつです。

……美味しいです。ほんとに。

……よかったら、来てください。

待ってます。

ということで、ウニサービスです。笑

よろしくお願いします。

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こだわり寿司と日本料理

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