インド鮪
ここ最近、鮪専用シャリの味見をしていただくため、お客様に鮪を1カン、サービスさせていただいております。
たかが1カンですがされど1カン。
鮪の消費が早い早い。
今日は久々にインド鮪を仕入れました。
柵取っちゃったけどね笑笑
これは背身。
最近は赤身をちょっとでも欲しいので背身も一緒に仕入れます。
インド鮪にしてはなかなかの脂。かといってしつこくもない。
コンディションのいい鮪です。
昔、大将が鮪買ってくると、病気が始まった～って思ったもんですが、ボクも同じですね笑笑
でも、必要だからしょうがない。
天然のいい鮪ってそんなにしょっちゅうあるわけじゃないので。
この土日は生で召し上がっていただけるようにご予約しておきますね。
インド鮪でシャリ食べ比べ、していただきます。
今日も暑いです☀️
しっかり水分補給してお過ごしくださいね～。
2021年7月30日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |