たまには
久々、いっときましょうか、本日のおすすめ。
宮崎産キハダマグロ。以前仕入れたものより魚体は小さめ。鮮度は抜群。
最近はホントいいキハダが少ないんですよね。これだけ鮮度がいいものはなかなかお目にかかれません。２，３日するとさらに脂がじんわり出てきて旨味も増してきます。本マグロには本マグロのキハダにはキハダの美味さがあるんです。
今日は東京で春一番が吹いたそうで。
元気ですかー！
もうすぐ春っ、ですね。
もういっちょ、今日のおすすめ。
肉厚、脂ばっちり「天然ヒラメ」
今シーズン３回目の納得ヒラメ。
ヒラメが美味いのもあと少し。春になったら鯛と交代。
冬の名残の味、食べに来ませんか？
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2011年2月25日 | カテゴリー：ブログ, 楽山、本日おすすめ！ |